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特色: |
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中西合併量身訂作 |
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中醫師把脈搭配療補藥材為您設計營養均衡的膳食,量身打造階段性精緻化的坐月子養生膳食,且提供全方位的膳食與照護,全程無需再搭配保健食品就可擁有好氣色、好身型 。月子餐隨著個人體內荷爾蒙的變化,針對虛、寒、實、熱不同體質,調配不同的月子餐組合,讓產後的身體可迅速恢復健康和體力。 |
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創意主廚美味療補 |
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主廚採中西式料理手法烹調,遵循古法保留更多食材原味及營養成份,增加膳食纖維的攝取加上藥膳熬燉及養生補氣的茶品,均衡攝取營養,給產婦全方位照護。產後藥膳,精選適合產後調養身體的中藥材,搭配食材的烹煮,來達到調理體質恢復元氣的目的。穀類主食,使用多種穀類,含豐富的水溶性纖維,使腸道對油脂吸收變差進而降低血液中的脂肪含量。 |
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豐富食材營養多元 |
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餐點內容多元,每日提供三份正餐二份點心及調養飲品等。包括生化湯、主食、點心、調理藥膳、富多變化的飯類、高纖蔬果、養生茶品,完全採用自然新鮮食材,完成的月子餐,在配送過程中,專人專車送達,讓到您面前的餐點皆似剛烹飪好的一樣新鮮美味。 |
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菜單內容 |
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無加工食材,如培根、魚板、火腿、米血糕等。 |
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每天都有魚
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每週三次麻油雞 |
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魚類:烏魚、鱸魚、鰻魚、吻魚、加納魚、鯉魚、鯧魚、鮭魚、鱈魚。 |
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葉菜:龍鬚菜、地瓜葉、芥藍菜、川七、豆苗、青江菜、菠菜、西洋芹、青花椰菜、山蘇、 A菜、高麗菜、油菜、秋葵、白花菜、高菜苗、皇宮菜、紅鳳菜、美生菜 |
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根莖:山藥、南瓜、地瓜、黃椒、紅椒、蘆筍、青木瓜 |
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菇類:洋菇、杏鮑菇、秀珍菇、柳菇、珍菇 |
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| 早餐: |
一.主食(共28道):變化性多滿足媽媽的口感 |
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二.副菜(共56道):金桔桂圓蛋、酒釀蛋、熱炒美生菜、吻魚煎蛋 |
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三.湯品(共28道):多樣變化性 |
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午晚餐:魚類、葉菜、根莖、菇類搭配其他材料,交替變換。 |
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午點心(共28道):以甜點為主。 |
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晚點心:鹹甜交替,每週2次中醫調膳湯,皆無重複。 |
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點心甜品皆無重複。 |
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